GELEE DE QUEUES DE FRAISES



Idéal pour faire de jolies présentations : Vous pouvez insérer dans le jus encore tiède des morceaux de fraises fraîches, mettre votre assiette 5mn au congélateur afin d’avoir une gelée avec des inserts de fraises fraîches 😋 De quoi épater la galerie !


📝 Ingrédients / recette : - 50g de queues de fraises, - 1L d’eau 💧, - 130g de sucre. - 1 sachet ou 4 g d’agar-agar 

Mettez à infuser les queues de fraises 🍓 dans l’eau avec le sucre. À ébullition, arrêtez la cuisson et laisser infuser (environ 30mn). Une fois le sirop bien rouge, filtrez et remettez à bouillir avec l’agar-agar. À ébullition, retirez du feu 🔥. Versez dans des récipients et laissez gélifier. • Alors ne jetez plus vos queues de fraises 🍓 ! ... ou alors envoyez les nous pas la poste nous en ferons bon usage !

  • Icône Facebook noire
  • Icône Instagram noire
  • Noir Icône YouTube

Photographie accueil : Andréa Malterre

© 2019 par Simple & Nature | Tous Droits Réservés

  • Icône Facebook noire
  • Icône Instagram noire
  • Noir Icône YouTube