GATEAU A LA RHUBARBE

Un peu de douceur dans ce monde de brute 😊

📝 Voici la recette : - 150g de farine de sarrasin - 50g de farine de millet - 30g de fécule de maïs 🌽 - 2 ou 3 tiges de rhubarbe - 80g de sucre - 3 œufs 🥚 - 150g de lait végétal - cannelle - 1 c.à.c de bicarbonate Lavez et coupez la rhubarbe en gros tronçons.

Mélangez tous les ingrédients (sauf la rhubarbe) et mettez la pâte dans un moule. Ajoutez-y les morceaux de rhubarbe. Faites cuire 45 minutes à 180 degrés.

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