🍓 Dessert lĂ©ger aux fruits




Pour une fin de repas copieux voici un dessert lĂ©ger et dĂ©licieux 😋 ⁣ ⁣ Si cette recette est extrĂȘmement simple et rapide, il faudra tout de mĂȘme la faire quelques heures Ă  l’avance afin que le dessert ait le temps de refroidir et d’ĂȘtre placĂ© au frigo pour ĂȘtre servi bien froid ❄ ⁣ ⁣ Dans cette version de la recette nous avons dĂ©jĂ  utilisĂ© des framboises et des fraises (que nous avions surgelĂ© de l’étĂ© dernier), mais n’hĂ©sitez pas Ă  tenter avec ce que vous avez ou d’autres fruits de saison !⁣ ‱⁣ 📝 ingrĂ©dients / recette :⁣ (Pour 4 personnes)⁣ ⁣ - 400g de lait de coco đŸ„„ ⁣ - 20cl de lait de riz (ou autre lait vĂ©gĂ©tal)⁣ - 60g de perles du Japon đŸ‡ŻđŸ‡” ⁣ - 75g de sucre (ou pas du tout en fonction du fruit)⁣ - 150g de fraises 🍓 (ou autres fruits)⁣ ⁣ Dans une casserole, versez 50g de sucre et les fruits. Faites cuire jusqu’à ce que les fruits complotent.⁣ Laissez refroidir.⁣ ⁣ Dans une autre casserole, faites bouillir le lait de coco đŸ„„ avec le lait de riz et 25g de sucre.⁣ Versez les perles du Japon en pluie dans le mĂ©lange et laisser cuire Ă  feu doux sans cesser de remuer pendant une bonne dizaine de minutes.⁣ Laissez refroidir.⁣ ⁣ Versez dans des verrines un peu de compotĂ©e de fruits ainsi que le mĂ©lange avec les perle du Japon.⁣ Couvrez et placez au frais pendant 2 heures environ ❄ .⁣ Servez bien frais et dĂ©gustez !⁣ 😋 ⁣ ‱⁣

Et voilĂ  ! Alors ça vous tente ?⁣ Pensez Ă  cette petite recette la prochaine fois que vous faites un repas copieux 😉⁣ ⁣ Nous on pense rĂ©essayer avec du kiwi đŸ„ cette fois... â˜ș



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Photographie accueil : Andréa Malterre

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