CREPES SANS ŒUFS


Crêpes sans œufs 🥚 (remplacés par des graines de chia) et sans lait🥛 (remplacé par de l’eau)

📝 Seulement 3 ingrédients :

- 1/2 litre d’eau 💧 - 4 cuillères à soupe de graines de chia (mélangées dans 3x leur volume en eau tiède) - 250g de farine complète

J

e dose souvent les ingrédients au feeling, c’est pas compliqué en gros : si c’est trop pâteux on rajoute de l’eau, si c’est trop liquide on rajoute de la farine.

Cuisez vos crêpes dans une poêle pas trop trop chaude.

Et rien ne sert de mettre du sucre ou de la matière grasse dans la pâte quand on garnis les crêpes par la suite 😉

Notre petite Lyana en raffole et nous aussi d’ailleurs. ... Avez-vous déjà essayé ?

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Photographie accueil : Andréa Malterre

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